【福井】ズワイガニ資源回復に光(57)
- 1 ( ´`ω´)φ ★ sage handsomesan@hotmail.com 03/05/28 06:07 ID:???
- ズワイガニ資源回復に光
稚ガニ大量飼育に成功
日本海を代表する冬の味覚・ズワイガニの子供の大量飼育に成功したと、
小浜市の国営栽培漁業センター小浜事業場が二十七日発表した。
飼育用の大型水槽を一定の間隔で、攪拌（かくはん）して、水流を作り、
衛生状態を向上。その結果、従来の四倍以上の六千八百匹の飼育を達成した。
同センターは「将来は海洋資源回復のため稚ガニの放流に結びつけたい」としている。
ズワイガニは、成長が遅く飼育が長期間に及ぶ。このため清潔な環境や
水温の維持が困難で、伊勢エビやマグロ、マダコなどと並び
飼育が極めて困難な海洋生物とされている。
生後二か月の胴幅約三ミリの稚ガニでは、これまで、一九八五年に
石川県水産試験場が約千五百匹の飼育に成功したのが最高だった。
海洋生物の飼育を研究している同センターは、二十年前からズワイガニの飼育に
取り組んできたが、水槽の底に沈んだ稚ガニが大量に死ぬなどの問題があった。
このため、二分間に一回転する攪拌装置を使って殺菌剤を入れたところ、
生存率が飛躍的に向上。１４度の水温で二十トンの水槽三面を使ったところ、
稚ガニ六千八百匹の飼育に成功した。
ズワイガニは、北陸では越前ガニ、山陰地方では松葉ガニの愛称で親しまれており、
雌は成熟に八―十年かかる。ピーク時の七〇年には日本海側で約一・六万トンの
漁獲量を記録したが、その後は減少。二〇〇〇年には約〇・三万トンとなっている。
同センターの小金隆之主任技術員は「将来はヒラメのように数百万匹単位で放流をして、
海洋資源の回復を目指したい」と話している。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/fukui/news001.htm
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